קצרה כאן היריעה מלתאר את הסגולות הבריאותיות של המיץ הזה, על רכיביו השונים. הוא נוגד חמצון, אנטי דלקתי, אנטי סרטני, תורם לשיפור חילוף החומרים, תורם לניקוי רעלים, להמרצת פעילות הכבד ועוד ועוד. נוסף לכל הוא גם טעים ומרענן מאוד. מתאים לפתוח איתו את הבוקר, לשתות לאחר פעילות גופנית, או סתם שמתחשק כוס בריאות מרעננת. הטעם הנהדר והאפקט הבריאותי של המיץ שווה את ההשקעה ואת השטיפה של המכונה אחר כך.
החומרים הדרושים:
1 סלק בינוני טרי
1 מלפפון
3-4 גבעולי סלרי עם העלים
3 גזרים
2 תפוחים
2 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי קלוף
3 ס"מ שורש כורכום טרי קלוף
חופן גדול של עלים ירוקים (מומלץ תרד ופטרוזיליה)
מעבירים הכל במסחטת מיצים, שותים ונהנים.