מג'דרה טבעונית, אקזוטית ומכורכמת
התבלינים מגיעים מהמטבח ההודי, הירוק מהמטבח הפרסי, השומר, העדשים השחורות והרימון מארץ ישראל – הכל משתלב יחד להרמוניה טעימה ובריאה. השילוב...
מרק תימני טבעוני עם כורכום
המרק התימני המפורסם מבושל במקור יחד עם בשר או עוף. הגרסה הטבעונית, המוצעת כאן, טעימה לא פחות ובריאה הרבה יותר. הטעם והצבע האופייניים...
דאל | תבשיל עדשים הודי כתום
זהו מתכון קלאסי ובסיסי של המטבח ההודי, כאשר מאות מיליוני הודים אוכלים אותו כל יום, בגרסאות שונות. בדרום הודו מוסיפים בדרך כלל גם עלי קארי...